Nach seiner Ausbildung zum Fremdsprachenkorrespondent war Sven Bieseke seit 2002 als Markensachbearbeiter in der Markenabteilung der internationalen Anwaltskanzlei Linklaters Oppenhoff & Rädler, Köln, tätig.

Seit 2007 arbeitete er in der international tätigen Markenboutique JONAS Rechtsanwaltsgesellschaft mbH, Köln, als Markensachbearbeiter. Aus der Markenabteilung der international tätigen Kanzlei Bird & Bird LLP, Düsseldorf, wechselte Sven Bieseke im Dezember 2018 zu ARNOLD RUESS.

Er spricht Deutsch, Englisch und Französisch. Bei ARNOLD RUESS unterstützt er vor allem Arno Riße, Jan Wergin, Felix Beck und Charlotte Josephine Meis und ist für die Markenverwaltung zuständig.